Ingrediente
- făină - 200 g
- ouă - 2 bucăți
- unt - 125 g
- zahăr brun - 180 g
- picături de ciocolată - 100 g
- praf de copt - 1 plic
- cafea - 1 cană, nes, rece
Pregătire
Într-un castron, puneți untul la temperatura camerei.
Adăugați zahărul brun și bateți cu un mixer la cea mai mare viteză până obțineți o cremă fină.
Adăugați un ou și continuați să amestecați. Când este bine încorporat în cremă, adăugați celălalt ou.
Turnați o cană de cafea nes rece.
Cerneți făina cu praful de copt. Adăugați picăturile de ciocolată. Picăturile de ciocolată trebuie să fie ținute în congelator până când le utilizați.
Amestecați și adăugați în porții la crema de unt și ou. Omogenizați bine.
Ungeți și tapetați forma pentru chec. Turnați amestecul de chec pregătit. Nivelați.
Coaceți checul cu cafea și ciocolată la 180°C într-un cuptor preîncălzit, cu ventilație, timp de aproximativ 30 de minute.
Verificați dacă este gata cu o scobitoare.
Așteptați 5 minute înainte de a scoate checul din formă.
Presărați checul cu cafea și ciocolată cu zahăr pudră!
Poftă bună!
