Ingrediente
- mere - 5 bucăți
- miere - 1 lingură
- nuci - 3 linguri, măcinate
- unt - 2 linguri
- scorțișoară - după gust, măcinată
- muesli - ½ cană
Pregătire
Mere umplute la cuptor cu miere, fulgi de ovăz, nuci și scorțișoară - o delicatesă incredibil de aromată, de toamnă.
Tradițional, merele umplute se coc întregi. Pentru a face acest lucru, partea de sus a fructului este decupată, miezul este îndepărtat cu un cuțit special și umplutura este pusă în golul cu o lățime de aproximativ 3 cm.
Rețetele cu mere coapte includ o varietate de umpluturi pentru deserturi și gustări. Cele mai populare sunt zahărul, nucile, stafidele și scorțișoara.
Umplutura pentru merele coapte poate include aproape toate fructele uscate, fructe de pădure, ghimbir, vanilie, nucșoară, anason stelat și cuișoare.
Fructele paradisului sunt umplute cu brânză de vaci și orez, fulgi de ovăz, dovleac și bucățele de citrice și biscuiți.
Înainte de a le pune în cuptor, adăugați câteva bucăți de unt pe umplutură. Turnați miere lichidă, sirop de arțar, suc de lămâie, sosuri și topping-uri. Se servește cu înghețată, frișcă și gem.
Uneori rețetele implică gătitul merelor cu apă, ceea ce le protejează de ardere. Obțineți mere coapte în propriul sos: apă amestecată cu suc și unt topit. La servire, turnați peste merele gata coapte, sosul din tavă.
Pregătiți ingredientele pentru mere.
Îndepărtați miezul merelor bine spălate.
Faceți o gaură adâncă și ușor lărgită în fiecare măr. Așezați merele pe o foaie de copt.
Într-un castron, puneți untul moale, mierea, scorțișoara, nucile tăiate, biscuiții zdrobiți și fulgii de ovăz și amestecați. Puteți alege doar fulgi de ovăz sau biscuiți cu nuci. Un lucru e sigur - merele dvs. umplute vor fi delicioase, indiferent de varianta aleasă!
Apoi, puneți bolul pe baie de apă și amestecați până când mierea și untul se dizolvă complet.
Puneți umplutura în merele pregătite, cu ajutorul unei linguri de ceai.
Așezați merele umplute în tavă, acoperită cu hârtie de copt.
Coaceți merele cu miere, scorțișoară și nuci într-un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade Celsius timp de 15-20 de minute.
Merele umplute, la cuptor sunt gata.
Poftă bună!
