Fotografie: Petya Stoineva
17/11/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Comun
20 min.Porții
4"Proaspătă, colorată și plină de vitamine, salata de dovlecei cu morcovi și ardei."
Ingrediente
- dovlecei - 1 buc.
- morcovi - 3 buc.
- ardei roșii - 2 buc.
- usturoi - 2 căței
- muștar - 1 lingură
- oțet balsamic - 2 linguri
- ulei de măsline - 2 linguri
- sare - 1 lingură
- semințe de floarea - soarelui - 2 linguri
- mărar - 3 - 4 fire
Pregătire
Legumele se taie fâșii și se amestecă cu sarea.
Uleiul de măsline, oțetul balsamic și muștarul se amestecă până se obține o compoziție omogenă și se adaugă la legume.
Salata de dovlecei se răcește timp de două ore și se servește presărată cu mărar și semințe de floarea-soarelui.
Proaspătă, colorată și plină de vitamine, salata de dovlecei cu morcovi și ardei.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
