29/02/2024
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
1"O adevărată bombă de vitamine sub formă de salată cu morcovi, hrișcă și busuioc"
Ingrediente
- morcovi - 2 buc. mari
- hrișcă - 5 linguri (fiartă)
- semințe de pin - 20 g
- busuioc - 3 fire
- ulei de măsline - 3 linguri
- suc de lămâie - după gust
- sare - după gust
Pregătire
Aceasta este o salata benefică și foarte ușoară și parcă miroase a toamnă, când se pare că suntem puțin obosiți de emoțiile verii și avem nevoie de energie și putere pentru a ne reîncărca bateriile.
Pentru a pregăti salata de morcovi, rumeniți ușor pe o tigaie uscată semințele de pin, pentru a-și elibera aroma.
Dați morcovii pe o răzătoare mare, iar busuiocul proaspăt tocați-l grosier. Amestecați totul împreună cu sfecla roșie fiartă și răcită.
Condimentați cu sare, ulei de măsline și suc proaspăt de lămâie și serviți imediat, pentru a nu se scurge sucul de morcov sub acțiunea acidității și a sării.
Poftă bună la această salată de morcovi de toamnă!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
