Flan de ciocolată

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Flan de ciocolată
Fotografie: Yordanka Kovacheva
1 / 4
Statistică
  • Vizualizări totale213
  • Vizualizări pentru luna8
  • Vizualizări pentru săptămână3
  • Evaluare4 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Preparare
90 min.
Comun
100 min.
Porții
4
"Flanul de ciocolată este o porție de fericire care vă poate face oricând ziua mult mai frumoasă"

Ingrediente

  • cacao - 2 linguri (aproximativ 10 g)
  • ouă - 1 buc. XL sau 2 buc. M
  • lapte proaspăt - 130 ml
  • lapte condensat - 130 g
  • sirop de ciocolată - 4 linguri sau topping
  • smântână - 200 - 250 g, (pentru frișcă)
  • zahăr pudră - 30 g
* măsuri și cantități

Pregătire

Amestecați ouăle și adăugați cele două tipuri de lapte. Adăugați cacao și amestecați până se dizolvă complet.

Pe fundul a 4 cupe metalice sau ceramice pentru flan sau cremă caramel clasică, turnați o lingură de sirop de ciocolată dens. Dacă nu aveți, poate fi înlocuit cu un topping de ciocolată sau caramel.

Turnați amestecul în cupe și așezați-le într-o tavă cu apă rece.

Coaceți flanul de ciocolată la 140 de grade timp de aproximativ o oră și jumătate, sau până când se încheagă.

După ce s-a răcit, așezați cupele în frigider, pentru minim 2-3 ore.

Serviți, întorcând desertul pe o farfurie și garnisindu-l cu smântâna bătută cu zahăr pudră (frișcă)

Un desert ușor și delicios pentru iubitorii de tentații de ciocolată!

Poftă bună!

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: