22/12/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Comun
15 min.Porții
2"Salata italiană de Crăciun este proaspătă, colorată și sănătoasă."
Ingrediente
- salată - 300 g mix de frunze
- roșii cherry - 8 buc.
- castraveți - 1 buc.
- ceapă roșie - 1 căpățână
- franzelă - 1/2 bucată
- mozzarella - 125 g
- busuioc - proaspăt
- Pentru dressing
- sare - după gust
- ulei de măsline - 3 linguri
- oțet de vin - 2 linguri
- miere - 1 linguriță
- usturoi - 1 cățel
- piper negru - 1/2 linguriță
Pregătire
Într-un castron se amestecă frunzele de salată rupte în bucăți mici, roșiile cherry tăiate (preferabil de culori diferite), castravetele tăiat și ceapa roșie tăiată în jumătăți de rondele.
Se amestecă cu grijă, se toarnă dressingul și se mai amestecă încă o dată.
Dressingul se pregătește prin combinarea sării, a uleiului de măsline, oțetului de vin, mierii, cățelului de usturoi presat și piperului negru într-un mic borcan. Borcanul se închide bine și se agită energic pentru a se amesteca toate ingredientele.
La final, se adaugă în salată mozzarella tăiată în bucăți și franzela prealabil tăiată și prăjită.
Salata italiană de Crăciun este proaspătă, colorată și sănătoasă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
