Ingrediente
- ouă - 1 buc.
- untură - 6 linguri
- zahăr pudră - 110 g
- vanilie
- făină - 500 g
- cacao - 2 linguri rase
- suc de portocale - 1 lingură
- praf de copt - un vârf de cuțit
Pregătire
Într-un bol, se bate oul cu zahărul pudră, folosind o furculiță. Se adaugă vanilia, untura topită, praful de copt, care se dizolvă în sucul de portocale până când începe să facă spumă, iar cu făina se frământă un aluat mediu, care să nu se lipească.
Se împarte în două părți, într-una adăugându-se cacao și se amestecă bine până când se colorează uniform. Se lasă aluatul, acoperit cu folie, la frigider pentru 20 de minute.
Se taie cercuri din aluatul alb și cel maro, iar în mijlocul fiecărui cerc se decupează o steluță. Se schimbă locul stelelor, astfel încât steaua albă să fie într-un cerc maro și steaua maro într-un cerc alb.
Se așază pe o tavă, pe hârtie de copt, și se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 10 minute, până când se rumenesc ușor.
Fursecurile de Crăciun cu untură se presară cu puțin zahăr pudră și pot fi păstrate într-o cutie, până la sărbători.
Fursecuri delicioase și crocante de Crăciun - o adevărată desfătare pentru întreaga familie!
În perioada sărbătorilor, încercați neapărat și rețetele noastre pentru fursecuri de Crăciun, tradiționalul stollen de Crăciun sau aceste turte dulci de Crăciun.
