Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
40 min.Comun
60 min.Porții
4"Acest chec cu lămâie se dovedește atât de aromat și pufos - un adevărat preparat de lux"
Ingrediente
- ouă - 2 buc.
- zahăr - 1 cană
- ulei - 1/4 cană
- suc de lămâie - 2 linguri
- suc de limetă - 1 linguriță
- sare - 1 vârf de cuțit
- zahăr cu aromă de lămâie - 1 plic
- lapte proaspăt - 1 cană
- făină - 2 căni cu praf de copt /pentru chec/
Pregătire
Într-un castron, batem uleiul și zahărul cu un mixer timp de 1-2 minute. Adăugăm ouăle și sarea și continuăm să mixăm.
Adăugăm 1 cană de făină și laptele proaspăt. Mixăm timp de 1 minut și adăugăm restul de făină, sucul de lămâie, sucul de limetă și zahărul cu aromă de lămâie.
Mixăm până la omogenizare.
Turnăm amestecul într-o formă de copt, cu strat de teflon, dreptunghiulară, pentru chec.
Coacem într-un cuptor preîncălzit la 150 de grade Celsius timp de aproximativ 40 de minute.
Lăsăm checul să se răcească timp de 2-3 ore, de preferat până a doua zi. Tăiem în bucăți și servim.
Checul pufos cu lămâie este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
