Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Prăjituri»Chec»Chec pufos cu lămâie

Chec pufos cu lămâie

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Chec pufos cu lămâie
Fotografie: Kristian Aleksandrov
4 / 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Preparare
40 min.
Comun
60 min.
Porții
4
"Acest chec cu lămâie se dovedește atât de aromat și pufos - un adevărat preparat de lux"

Ingrediente

  • ouă - 2 buc.
  • zahăr - 1 cană
  • ulei - 1/4 cană
  • suc de lămâie - 2 linguri
  • suc de limetă - 1 linguriță
  • sare - 1 vârf de cuțit
  • zahăr cu aromă de lămâie - 1 plic
  • lapte proaspăt - 1 cană
  • făină - 2 căni cu praf de copt /pentru chec/
* măsuri și cantități

Pregătire

Într-un castron, batem uleiul și zahărul cu un mixer timp de 1-2 minute. Adăugăm ouăle și sarea și continuăm să mixăm.

Adăugăm 1 cană de făină și laptele proaspăt. Mixăm timp de 1 minut și adăugăm restul de făină, sucul de lămâie, sucul de limetă și zahărul cu aromă de lămâie.

Mixăm până la omogenizare.

Turnăm amestecul într-o formă de copt, cu strat de teflon, dreptunghiulară, pentru chec.

Coacem într-un cuptor preîncălzit la 150 de grade Celsius timp de aproximativ 40 de minute.

Lăsăm checul să se răcească timp de 2-3 ore, de preferat până a doua zi. Tăiem în bucăți și servim.

Checul pufos cu lămâie este gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: