Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Prăjituri»Chec»Chec pufos cu lămâie și iaurt

Chec pufos cu lămâie și iaurt

DenitsaDenitsa
Ajutor de bucătar
1128
Chec pufos cu lămâie și iaurt
Fotografie: Tanya Levenova
1 / 6
27/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.
Preparare
45 min.
Comun
70 min.
Porții
8
"Pufos, mai pufos, cel mai pufos. Checul cu iaurt și aromă irezistibilă de lămâie este cu siguranță cel mai pufos"

Ingrediente

  • ouă - 4 buc
  • zahăr - 1 și 1/2 căni de ceai
  • făină - 2 și 1/2 căni de ceai, tip 500
  • ulei - 1/2 cană de ceai
  • iaurt - 1 cană de ceai
  • praf de copt - 1 pliculeț (15 g)
  • lămâi - 1 buc, mare
  • cacao - 3 linguri
  • vanilie - 2 pliculețe
* măsuri și cantități

Pregătire

Bateți ouăle cu zahărul într-un castron mare și apoi adăugați uleiul, bătând din nou până la omogenizare. Ulterior adăugați iaurtul și amestecați din nou.

Adăugați făina cu vanilia și praful de copt - amestecați cu mixerul la viteză medie. Puneți apoi coaja de lămâie rasă și sucul de lămâie și amestecați până obțineți o compoziție uniformă.

Ungeți o formă de chec cu unt și presărați-o cu făină. Turnați în ea jumătate din amestec. În cealaltă jumătate adăugați cacaua și amestecați. Puneți amestecul cu cacao în mijlocul amestecului alb și pe toată circumferința acestuia.

Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Checul se lasă la copt 45 de minute.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: