Ingrediente
- mandarine - 6 buc.
- portocale - 2 buc. mari
- lămâi - 1 buc.
- zahăr - 100 g (sau alt îndulcitor la alegere)
- gheață - 16 - 20 cuburi
- apă - 500 ml
Pregătire
Cel mai benefic suc este cel preparat prin mărunțirea fructelor de citrice întregi, nu doar prin stoarcerea acestora.
Pentru acest lucru, este necesar să aveți doar un dispozitiv potrivit - un blender puternic, un NutriBullet sau un robot de bucătărie cu o funcție adecvată pentru mărunțirea alimentelor.
Curățați citricele de coajă astfel încât să nu rămână părți albe.
Tăiați în bucăți, îndepărtați semințele, dacă există, și puneți-le în bolul/recipientul aparatului, împreună cu zahărul și jumătate din cuburile de gheață.
Porniți inițial la viteză medie timp de aproximativ jumătate de minut.
Adăugați apa și setați la viteză maximă timp de 2 minute.
Turnați sucul gata în pahare și serviți cu restul de gheață.
În cazul în care aparatul dvs. nu a reușit să mărunțească eficient citricele, puteți strecura printr-o sită nu foarte fină pentru a elimina eventualele particule mai mari.
