Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Prăjituri»Chec»Chec de migdale cu rom

Chec de migdale cu rom

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Chec de migdale cu rom
Fotografie: Yordanka Kovacheva
5 / 7
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Preparare
40 min.
Comun
50 min.
Porții
10
"Cafeaua cu prietenii are un gust mult mai bun, atunci când este servită cu o felie de chec cu rom și migdale"

Ingrediente

  • migdale crude - 210 g
  • biscuiți - 80 g (pentru ceai)
  • ouă - 5 buc. XL sau 6 buc. M
  • zahăr - 190 g
  • zahăr vanilat - 10 g
  • rom - 50 g
  • praf de copt - 15 g
  • ulei - 40 g
  • sare - 1 praf
  • zahăr pudră - pentru presărat
* măsuri și cantități

Pregătire

Porniți cuptorul să se încălzească la 180 de grade Celsius. Măcinați într-un blender sau într-o râșniță pentru cafea migdalele împreună cu biscuiții (migdalele pot fi cu coajă sau decojite, dar obligatoriu trebuie să fie crude).

Bateți ouăle cu zahărul, un praf de sare și zahărul vanilat. În timp ce bateți continuu, adăugați în mod treptat uleiul, romul și în final amestecul măcinat de migdale și biscuiți cu praful de copt.

Turnați aluatul rezultat, care nu trebuie să fie prea gros, într-o tavă cu fund detașabil de 22-24 cm în diametru - în prealabil unsă și presărată cu făină sau acoperită cu hârtie de copt.

Introduceți în cuptorul deja încălzit și coaceți timp de 40 de minute.

Scoateți checul gata din formă cu grijă și lăsați-l să se răcească pe un grătar. Presărați-l cu zahăr pudră.

Să aveți poftă!

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: