13/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
20 min.Comun
25 min.Porții
4"Aceasta este metoda de a pregăti rapid o gustare crocantă la un pahar de bere"
Ingrediente
- alune de pădure - 400 g fără coji
- sare
Pregătire
Fierbeți mai multă apă într-o oală și turnați 2 linguri de bicarbonat de sodiu. Puneți alunele și amestecați. După un timp scurt, veți vedea cum pelicula subțire începe să se desprindă.
Spălați alunele într-o strecurătoare sub jet de apă, frecându-le cu mâinile, astfel încât peliculele rămase să cadă. Alunele deja curățate se usucă puțin cu ajutorul unui prosop de hârtie de bucătărie.
Se toarnă într-o tavă și se sărează. Se pun la cuptorul încălzit la 150-160 de grade și se coc vreo 10 minute sau puțin mai mult, amestecând des iar la final gustăm să vedem cum au ieșit.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
