24/06/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
2"Pentru a aduce acasă aroma Orientului, vă recomandăm deliciosul orez prăjit cu creveți"
Ingrediente
- unt - 1 lingură
- ulei - 2 linguri
- creveți blanșați - 150 g
- ouă - 1 buc.
- ceapă - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- orez fiert - 100 g (cu bobul lung)
- sare
- mazăre congelată - 1/2 cană
- sos de soia - 1 lingură
- piper negru - 1/4 linguriță
Pregătire
Creveții se sotează pentru puțin timp, în unt de vacă și ulei.
Scoateți-i și puneți în locul lor oul bătut cu o furculiță.
Se amestecă și după ce se prăjește se scoate.
Puneți ceapa și morcovul tăiate cubulețe, în tigaie.
Când sunt moi se adaugă orezul fiert și scurs și mazărea dezghețată.
Orezul se prăjește câteva minute și se asezonează cu o lingură de sos de soia și puțin piper negru.
Adăugați creveții sotați, oul prăjit și amestecați totul. Felul de mâncare se gătește încă un minut sau două și se înlătură de pe aragaz.
Se servește presărat cu ceapă ornamentală sau ceapă verde, tocată mărunt.
Orezul prăjit cu creveți este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
