Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu Carne»Carne de Vită»Friptură »Fripturi fragede de vită, cu ceapă și vin
04/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
180 min.Comun
195 min.Porții
6"Savurați aceste fripturi fragede de vită cu ceapă și vin împreună cu o garnitură delicioasă, proaspătă"
Ingrediente
- fripturi de vită - 1 kg
- suc de roșii - 1/2 cană
- ceapă verde - 5 fire
- vin roșu - 1 cană
- pătrunjel - 3 crenguțe
- ulei de măsline - 1/2 cană (sau ulei)
- cimbrișor
Pregătire
Sigilați fripturile de vită într-o tavă ușor unsă.
Tăiați mărunt ceapa, pătrunjelul și cimbrișorul și le amestecați împreună cu sare și puțină grăsime.
Aranjați fripturile într-un vas de lut, presărați deasupra ceapa și condimentele și continuați să alternați până se epuizează toate ingredientele.
Puneți câteva foi de dafin între bucățile de carne.
Se toarnă vin peste toate ingredientele și apoi se adaugă apa.
Puneți vasul de lut la cuptor, pentru aproximativ 2 ore, la 120 °C.
Savurați aceste fripturi fragede de vită, cu ceapă și vin împreună cu o garnitură proaspătă, delicioasă.
Vă dorim poftă mare!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
