Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu carne»Carne de porc»Carne de porc prăjită»Gustări din carne de porc, cu ceapă și ciuperci
Fotografie: Vanya Georgieva
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
35 min.Comun
50 min.Porții
2"Gustări din carne de porc cu ciuperci - ne întrebăm dacă ar fi bine să le mâncăm ca și mezelic sau să le servim la cină"
Ingrediente
- carne de porc - 250 g
- ceapă - 2 buc.
- ciuperci - 1/2 borcan (conservă)
- vin - 1/2 cană, alb
- usturoi - un praf (pudră)
- oregano
- sos de soia
- chimion
- piper negru
- boia
Pregătire
Spălăm bine carnea de porc și o tăiem bucățele.
Puneți-le într-un vas adânc și marinați cu sos de soia, pudră de usturoi, sare, chimion, piper negru și boia.
Curățați ceapă și tăiați-o rondele subțiri.
Scurgem ciupercile marinate de marinadă.
Luăm un vas în care punem 2 linguri de ulei.
Se pune carnea de porc marinată iar deasupra ceapa și ciupercile tocate.
Se amestecă bine carnea de porc cu ciuperci și se adaugă vinul alb.
Amestecăm toate ingredientele și punem la cuptor.
Coaceți gustările din carne de porc cu ciuperci până când sunt gata, amestecând din când în când.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
