Bonapeti.ro»Rețete»Sandvișuri»Bruschete»Bruschete Tuscany cu roșii

Bruschete Tuscany cu roșii

Chef I.TodorovChef I.Todorov
Începător
17
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Bruschete Tuscany cu roșii
Fotografie: Chef I.Todorov
2 / 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.
Comun
15 min.
Porții
2
"Finalizați bruschetele Tuscany cu roșii presărându-le cu sare de mare, piper și ulei de măsline extravirgin."

Ingrediente

  • pâine toscană - 50 g (2 felii de pâine) sau o baghetă
  • roșii i - 4 buc. (medii)
  • ulei de măsline - 15 ml
  • busuioc - 35 g proaspăt
  • pentru decor - 1 frunzuliță
  • usturoi - 3 căței (tocați foarte mărunt)
  • usturoi - 1 cățel pentru ungere
  • oregano - 4 g
  • sare de mare - 4 g
  • piper negru - 2 g
* măsuri și cantități

Pregătire

Pentru amestecul de roșii, curățați roșiile și tăiați-le în cuburi mici (aproximativ 5 mm X 5 mm).

Tăiați usturoiul cât mai fin și repetați același lucru cu busuiocul.

Adăugați oregano deja tocat mărunt.

Adăugați usturoiul, oregano tocat, busuioc și ulei de măsline la roșiile tăiate cubulețe și asezonați după gust cu sare și piper.

Bruschete Tuscany cu roșii - preparare

Ungeți ușor și prăjiți pâinea toscană la grătar și mânjiți cu usturoi.

Cu mâna, întindeți amestecul de roșii uniform peste bruschetele la grătar.

Mutați bruschetele pe care ați pus compoziția pe o farfurie de aperitiv și ornați cu frunze proaspete de busuioc.

Finalizați Bruschetele Tuscany cu roșii presărându-le cu sare de mare, piper și ulei de măsline extravirgin.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: