- Vizualizări totale303
- Vizualizări pentru luna13
- Vizualizări pentru săptămână6
- Evaluare4 din 5
Ingrediente
- felii de pâine de casă - 12 buc.(mici)
- ulei de măsline - pentru ungere
- usturoi - 2 căței
- roșii - 4 buc.
- busuioc - 1 crenguță cu frunze (proaspăt)
- sare de himalaya - pentru presărare
Pregătire
Pentru a prepara aceste bruschete delicioase - putem folosi o pâine lungă / bagheta sau după caz - o mini pâine lungă de grâu integral, de casă (opțional cu semințe).
O tăiem felii mici – nici subțiri, nici foarte groase.
Aranjați-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Le ungem deasupra cu ulei de măsline (sau ulei de floarea soarelui presat la rece) folosind o pensulă de silicon.
Coacem în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 10 minute până devin aurii. După ce le scoatem din cuptor, calde încă, le frecăm deasupra (partea pe care am uns-o cu ulei de măsline) cu 1-2 căței de usturoi (curățați și tăiați în două).
În acest fel, conferim feliilor de pâine din grâu integral o aromă și un gust uimitor, misterios, de usturoi.
În timp ce feliile de pâine se coc, curățăm și tăiem 3-4 roșii (medii ca mărime) în cubulețe mici. Le amestecăm cu frunzele de busuioc proaspete, pe care le-am mărunțit.
Întindeți amestecul peste feliile coapte și stropiți cu sare de Himalaya.
Dacă doriți, decorați cu frunze întregi de busuioc proaspăt. Le servim proaspete și crocante, care dispar într-o clipă - cele mai aromate bruschete clasice de post!
Incredibil de delicioase!
