Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Brioșe»Rețetă de brioșe, verificată

Rețetă de brioșe, verificată

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Rețetă de brioșe, verificată
Fotografie: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
30/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.
Preparare
20 min.
Comun
35 min.
Porții
12
"Și dacă nu ați mai făcut niciodată brioșe, aveți încredere în această rețetă verificată, pentru un rezultat garantat"

Ingrediente

  • ouă - 2 buc. mari
  • zahăr - 175 g
  • lapte proaspăt - 60 ml
  • ulei - 190 ml
  • făină - 210 g
  • praf de copt - 1 pachet (10 g)
  • scorțișoară - 1 linguriță
  • coajă de lămâie - de la 1 lămâie
  • sare - un praf
* măsuri și cantități

Pregătire

Într-un castron mare, spargeți ouăle. Se adaugă zahărul și se bate cu un mixer până devine o cremă pufoasă.

Amestecați continuu, adăugați uleiul și laptele proaspăt, apoi făina, praful de copt, coaja de lămâie și scorțișoara.

Împărțiți amestecul de brioșe în forme de hârtie pentru brioșe. Deasupra presărați puțin zahăr granulat.

Coaceți brioșele la 180 de grade într-un cuptor preîncălzit până când sunt gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: