Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Brioșe»Brioșe pufoase cu vanilie și lapte bătut

Brioșe pufoase cu vanilie și lapte bătut

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Master Chief
6012k
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Brioșe pufoase cu vanilie și lapte bătut
Fotografie: Diana Kostova
4 / 10
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.
Preparare
20 min.
Comun
50 min.
Porții
10
"Sunt atât de pufoase încât aproape ne pare rău să le mușcăm...aproape"

Ingrediente

  • unt - 125 g
  • ouă - 2 buc.
  • zahăr - 120 g
  • făină - 140 g
  • iaurt - 70 g
  • vanilie - 1/2 fiolă sau 2 plicuri
  • praf de copt - 1 linguriță
* măsuri și cantități

Pregătire

Cerneți făina cu praful de copt și topiți untul. Într-un castron, bateți ouăle cu zahărul până se albesc. Adăugați iaurtul și amestecați din nou bine.

Adăugați untul topit. Adăugați făina cu praful de copt. Amestecați bine cu un tel, astfel încât să nu rămână cocoloașe.

La sfârșit adăugăm vanilia. Puneți forme de hârtie în formele de brioșe și turnați amestecul.

Nu umpleți până sus, ci lăsați o mică porțiune goală. Coaceți brioșele cu vanilie aproximativ 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: