Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
15 min.Comun
20 min.Porții
2"Ciuperci în unt, la tigaie - o cină apetisantă după o zi grea"
Ingrediente
- vin alb - 1/2 cană
- gălbiori (ciuperci) - 1 kilogram
- unt - 3 linguri
- usturoi - 4 căței
- mărar - 1/2 legătură
- piper negru - 1/4 linguriță
- ulei - 1 lingură
Pregătire
Curățați ciupercile gălbiori. Tăiați-le pe cele mai mari și păstrați-le întregi pe cele mai mici.
Turnați uleiul și untul într-o tigaie și încălziți-le. Se adaugă ciupercile, sarea și se toarnă vinul alb.
Lăsați ciupercile la fiert până se înmoaie. Asezonați cu piper negru.
Se ia de pe foc și presărați mărarul și pătrunjelul tocate peste ciupercile în unt.
Gălbiorii în unt, la tigaie sunt un aperitiv minunat, încercați-l!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
