Limbă de porc în unt, la cuptor

Puneți apa cu un praf de sare la fiert, într-o oală mare. Odată ce clocotește, puneți limba de porc. Va fi gata în aproximativ 3 ore. Veți ști că este fiartă, deoarece se înmoaie.

Puneți-o într-un castron cu apă cu gheață când este gata. Se curăță și se taie felii. În acest fel o puteți păstra în congelator dacă nu o veți mânca acum.

În caz contrar, aranjați carnea în tava de copt. Se condimentează cu piper și sare. Adăugați puțin stock pentru a o acoperi.

Se coace 60 de minute la 180 de grade. După ce este gata, aranjați deasupra bucățile de unt. Se dovedește a fi un super preparat această limbă delicioasă în unt.

Limba de porc în unt, la cuptor este un aperitiv excelent pentru orice seară!