06/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
120 min.Comun
130 min.Porții
4"Ne îndreptăm privirea către țara vecină de mai la sud și mai ales către rețeta de gutui la cuptor"
Ingrediente
- gutui - 4 buc.
- zahăr brun - 150 g
- rom - 1 capac sau coniac
- apă - 1 ceașcă (de cafea)
- scorțișoară - 1 linguriță
- scorțișoară - 1 buc.(baton)
- anason - 2 buc.
- cuișoare - 2 buc.
- vin dulce - 1 ceașcă (de cafea)
Pregătire
Spălați gutuile și tăiați-le în jumătate. Curățați miezul cu atenție. Puneți-le într-o tavă. Se presară cu zahăr, scorțișoară, anason și cuișoare.
Adăugați apă și turnați romul peste gutui. Încingeți cuptorul la 180 de grade și coaceți pe grătarul inferior până când este gata, ungând-le din când în când cu zeama de la copt.
Chiar înainte de a opri focul, turnați vinul peste gutuile coapte. Scoteți-le și serviți-le reci sau de la frigider. Asigurați-vă că turnați peste gutuile coapte, sosul rămas în tavă.
Gutui la cuptor, rețetă grecească - atunci când plăcerea este în lucrurile mărunte!
Dacă doriți, puteți servi acest desert cu fructe și cu o lingură de înghețată de vanilie de casă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
