Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri de legume»Ardei burek»Ardei roșu la cuptor, după o rețetă grecească

Ardei roșu la cuptor, după o rețetă grecească

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Ardei roșu la cuptor, după o rețetă grecească
Fotografie: Violeta Dimitrova
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Preparare
40 min.
Comun
50 min.
Porții
5
"Ardei foarte gustoși și ușor de preparat, pe care toți cei de acasă îi vor adora"

Ingrediente

  • ardei roșii - 10 buc.
  • brânză feta - 200 g
  • cașcaval - 100 g
  • iaurt - 200 g
  • sare - 1 linguriță
  • piper negru - 1 linguriță
  • roșii - 1 buc. (mică)
  • pătrunjel - 1 legătură (pentru presărare)
* măsuri și cantități

Pregătire

Crestăm ardeii roșii și ii curățăm.

Răzuiți cașcavalul și brânza într-un bol, adăugați iaurtul, roșia tocată, sare și piper negru, amestecați și umpleți ardeii cu această compoziție.

Ungeți-i cu ulei de măsline și coaceți-i în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40 de minute.

Presăram peste ardeii roșu la cuptor, după o rețetă grecească gata preparați puțin pătrunjel, tocat mărunt.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: