08/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
10 min.Comun
20 min.Porții
2"Salata cu castraveți murați și ouă este un grozav aperitiv de iarnă, pentru serile plăcute cu prietenii"
Ingrediente
- castraveți murați - 10 buc. (mari, crocanți)
- ouă - 5 buc.
- usturoi - 2 căței
- maioneză - 6 linguri, cu un vârf
- smântână de gătit - 4 linguri
- piper negru - 1 linguriță, proaspăt măcinat
- pătrunjel - 1 lingură, uscat
- mărar - la alegere
- sare - 1 praf sau după gust
Pregătire
Scoateți castraveții din lichidul de conservare și lăsați-i pe un prosop de hârtie de bucătărie să se scurgă.
Fierbeți ouăle, acoperiți-le cu apă cu gheață și când se răcesc, curățați-le de coajă.
Tăiați castraveții și ouăle în cuburi mai mari, de aceeași dimensiune și puneți-le într-un castron.
Adăugați piper negru proaspăt măcinat, maioneza, smântâna, cățeii de usturoi tocați mărunt, pătrunjel, mărar dacă doriți și un praf mic de sare.
Aveți grijă la sarea din această salată de ouă pentru că avem deja castraveții un pic mai sărați.
Salata de castraveți murați și ouă se amestecă și apoi poate fi servită.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
