Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Torturi și Glazuri»Cheesecake»Cheesecake nemțesc Käsekuchen ușor de preparat

Cheesecake nemțesc Käsekuchen ușor de preparat

Cheesecake nemțesc Käsekuchen ușor de preparat
Fotografie: Mariana Petrova Ivanova
1 / 7
12/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
40 min.
Preparare
60 min.
Comun
100 min.
Porții
7
"Kezekuchen-ul nemțesc - un desert de care te vei îndrăgosti la prima vedere"

Ingrediente

  • PENTRU ALUAT
  • făină - 150 g
  • zahăr - 30 g
  • ouă - 1 buc
  • unt - 75 g (moale)
  • praf de copt - 1 linguriță
  • PENTRU UMPLUTURĂ
  • brânză de vaci slabă - 750 g
  • zahăr - 150 g
  • lămâi - coajă și suc
  • budincă de vanilie - 1 pachet
  • vanilie - 1 pachețel
  • sare - un praf
  • ouă - 3 buc
* măsuri și cantități

Pregătire

Puneți toate ingredientele pentru aluat într-un castron. Amestecați cu mâinile până obțineți un aluat moale.

Luați o tavă cu pereți detașabili. Ungeți-o cu puțin unt. Așezați aluatul în mijloc și apăsați-l cu degetele ca să acopere fundul dar și părțile laterale ale tăvi. Lăsați tava cu aluat o jumătate de oră la frigider.

Faceți crema bătând ouăle și zahărul cu un mixer timp de 5 minute. Adăugați restul produselor, dar bateți cu un tel.

Scoatem tava din frigider și turnăm crema peste aluat. Încingem cuptorul la 175 de grade și coacem cheesecake-ul timp de 60-70 de minute.

Se scote, se lasă să se răcească și se presară cu zahar pudră. Cheesecake-ul nemțesc Käsekuchen ușor de preparat este gata.

Sursa: Natali`s Kitchen

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: