Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Torturi și glazuri»Cheesecake»Cheesecake nemțesc Käsekuchen ușor de preparat
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
40 min.Preparare
60 min.Comun
100 min.Porții
7"Kezekuchen-ul nemțesc - un desert de care te vei îndrăgosti la prima vedere"
Ingrediente
- PENTRU ALUAT
- făină - 150 g
- zahăr - 30 g
- ouă - 1 buc
- unt - 75 g (moale)
- praf de copt - 1 linguriță
- PENTRU UMPLUTURĂ
- brânză de vaci slabă - 750 g
- zahăr - 150 g
- lămâi - coajă și suc
- budincă de vanilie - 1 pachet
- vanilie - 1 pachețel
- sare - un praf
- ouă - 3 buc
Pregătire
Puneți toate ingredientele pentru aluat într-un castron. Amestecați cu mâinile până obțineți un aluat moale.
Luați o tavă cu pereți detașabili. Ungeți-o cu puțin unt. Așezați aluatul în mijloc și apăsați-l cu degetele ca să acopere fundul dar și părțile laterale ale tăvi. Lăsați tava cu aluat o jumătate de oră la frigider.
Faceți crema bătând ouăle și zahărul cu un mixer timp de 5 minute. Adăugați restul produselor, dar bateți cu un tel.
Scoatem tava din frigider și turnăm crema peste aluat. Încingem cuptorul la 175 de grade și coacem cheesecake-ul timp de 60-70 de minute.
Se scote, se lasă să se răcească și se presară cu zahar pudră. Cheesecake-ul nemțesc Käsekuchen ușor de preparat este gata.
Sursa: Natali`s Kitchen
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
