Cartofi sote picanți

Cartofii se spală, se curăță de coajă și se îndepărtează părțile cu probleme.

Tăiați-i în sferturi și puneți-i într-o oală cu apă cu 1 linguriță de sare pentru a se fierbe.

Cu puțin timp înainte că aceștia să fie complet fierți, se iau de pe foc. Se scurg de apă.

Cartofii se asezonează cu condimentele uscate.

Topiți untul într-o tigaie adâncă și adăugați cartofii. Adăugați cățeii de usturoi presați.

Dacă este necesar, se adaugă mai multe condimente.

Cartofii sote trebuie gătiți până se rumenesc frumos pe toate părțile.

Se amestecă cu o spatulă de lemn. La final, pătrunjelul tocat se adaugă la cartofii sote picanți, ceea ce completează gustul acestui aperitiv apetisant.