10/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
35 min.Comun
50 min.Porții
4"Acești cartofi sunt potriviți atât pentru o masă de post, serviți ca atare cât și ca garnitură sau salată. Pentru servirea ca fel principal, rețeta este pentru două persoane"
Ingrediente
- cartofi - 1 kg
- boia - 1 linguriță
- piper negru - 1 linguriță, rasă
- sare
- cimbru - 1 linguriță
- ulei
- unt - 70 g
- mărar - 4 - 5 crenguțe
Pregătire
Fierbeți cartofii spălați pe jumătate. Răciți-i, curățați-i și tăiați-i în cuburi mai mari.
Se toarnă suficient ulei într-o cratiță, pentru a-i acoperi fundul și apoi se adaugă untul.
Se pune la cuptorul preîncălzit să se încălzească și în același timp, se condimentează cartofii cu sare, boia, piper negru și cimbru.
Se toarnă cartofii în grăsimea încălzită din tigaie și se amestecă până se acoperă de grăsime.
Puneți-i la cuptor până se rumenesc ușor. Scoateți cartofii sote și amestecați-i imediat cu mărarul tocat.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
