Fotografie: Lenka
15/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
80 min.Comun
95 min.Porții
4"Astăzi vă oferim o rețetă pentru o gustare sănătoasă din bucătăria arăbească."
Ingrediente
- năut - 500 g
- suc de lămâie - de la 2 lămâi
- sare - după gust
- iaurt - 100 ml
- tahini - 100 g
- ulei de măsline
- gheață - 70 g
Pregătire
Lăsați năutul la înmuiat în apă peste noapte.
Când sunt gata trebuie să puteți să zdrobiți boabele ușor cu două degete.
Se pun la fiert să se înmoaie de tot.
Transferați năutul într-un blender și pasați bine.
Adaugă tahini, sucul de lămâie, iaurt, ulei de măsline și sare și amestecați din nou în blender deliciosul hummus.
Hummusul este gata când amestecul devine omogen.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
