15/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
15 min.Comun
45 min.Porții
6"Un mizilic gustos, preparat ușor și rapid. Perfect pentru un pahar de vin"
Ingrediente
- cașcaval - 500 g.
- ouă - 3 buc
- pesmet - 80 g
- făină - 150 g
Pregătire
Tăiați cașcavalul în dreptunghiuri de aproximativ 2 cm grosime și lăsați-l 30 de minute la congelator.
Făina se amestecă cu 100 ml de apă rece și un praf de sare. Amestecați până se omogenizează. Bateți ouăle separat.
Cașcavalul se scufundă într-un vas cu apă rece, apoi în amestecul de făină, apoi în pesmet, iar la final în ouăle bătute.
Bucățile de cașcaval se prăjesc imediat în ulei, apoi se scurg pe hârtie de bucătărie sau pe un șervețel.
Grozavul cașcaval pane e potrivit atât ca fel principal, cât și ca mizilic!
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
