16/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
15 min.Comun
25 min.Porții
4"O rețetă clasică. Niciodată nu se demodează"
Ingrediente
- cașcaval - 400 g
- făină - 4 linguri
- ouă - 2 buc
- pesmet - 4 linguri
- ulei - 100 ml
Pregătire
Tăiați cașcavalul în felii de aproximativ 1 cm grosime și puneți-le la congelator 30-40 de minute ca să se întărească.
Fiecare bucată de cașcaval se tăvălește succesiv în apă rece, făină, ouă bătute și în final prin pesmet. Apoi se prăjește pe ambele părți în ulei încins.
Lăsați cașcavalul pane să se scurgă de excesul de grăsime pe un șervețel sau pe hârtie de bucătărie, apoi serviți-l cu o salată de sezon.
Cașcavalul pane ușor de pregătit este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
