16/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
30 min.Comun
60 min.Porții
10"Și aplauze pentru maestrul care a pregătit aceste chiftele suculente, numite pleșcavițe"
Ingrediente
- carne tocată - 1150 g (amestec)
- usturoi - 35 g
- chimion - 18 g
- piper negru - 16 g
- boia de ardei - 20 g
- apă - 36 ml
Pregătire
Frământăm bine carnea tocată împreună cu usturoiul tocat, condimentele și apa.
Din amestecul finit, formați chiftele de forma unor șnițele - fiecare ar trebui să cântărească aproximativ 115 g (după coacere, vor avea aproximativ 90 g).
Prăjiți chiftelele și serviți-le cu o garnitură la alegere.
Chiftelele Pleşcaviţa sunt foarte gustoase!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
