Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
20 min.Comun
35 min.Porții
2"Calamar cu sos alb - și dvs. aveți chef să mergeți la mare, nu-i asa?"
Ingrediente
- calamari - 500 g
- unt de vacă - 40 g
- usturoi - 2 căței
- ceapă - 1 buc.
- vin alb - 100 ml
- smântână de gătit - 500 ml
- sare
- piper negru
- pătrunjel
Pregătire
Topiți untul la foc mediu într-o tigaie mare.
Adăugați ceapa, usturoiul și căliți aproximativ două minute.
Se adaugă vinul alb, se amestecă bine și se fierbe la foc mic încă 2 minute. Tăiați calamarii inele și puneți-i în tigaie la prăjit.
Adăugați smântâna și gătiți până când calmarii sunt gata. Gustați și asezonați sosul de smântână după dorință.
Se adaugă pătrunjel tocat.
Calamarii cu sos alb sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
