Fotografie: Joana
24/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
29 min.Comun
44 min.Porții
4"Brioșe de dovleac cu curmale și ciocolată și fără strop de zahăr - o tentație dulce, unică, de la care nu trebuie să vă abțineți"
Ingrediente
- ouă - 2 buc.
- dovleac copt - 150 g
- skyr - 100 g (iaurt)
- curmale - 35 g
- nuci - 15 g
- ciocolată - 15 g
- pekmez de curmale - 50 g (alt îndulcitor)
- scorţişoară
- ghimbir - (pudră, după gust)
- praf de copt - 1 linguriță
Pregătire
Bateți ouăle și zdrobiți dovleacul copt.
Tăiați curmalele, nucile și ciocolata în bucăți, amestecați toate ingredientele într-un bol și amestecați bine.
Pekmezul de curmale este un îndulcitor foarte bun.
Amestecul rezultat îl întindem în forme pentru brioșe.
Coacem brioșele de dovleac cu curmale și ciocolată în cuptorul preîncălzit la 200 °C pentru cca. 20 minute.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
