Keto tortilla

ValeriaValeria
Master Chief
105158012
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Keto tortilla
Fotografie: Valeria
1 / 3
24/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.
Preparare
30 min.
Comun
60 min.
Porții
6
"Am garnisit aceste keto tortilla cu maioneză de casă, salată verde, castraveți și aripioare de pui prăjite."

Ingrediente

  • pentru tortilla
  • făină de migdale - 100 g
  • tărâță de psyllium - 14 g
  • ulei de măsline - 15 ml.
  • praf de copt - 1/4 linguriță
  • sare - 1/2 linguriță
  • apă clocotită - 120 ml
  • Pentru garnisire
  • pulpe de pui - (dezosate, mărunțite, gătite)
  • salată verde
  • castravete
  • maioneză de casă
  • muștar
* măsuri și cantități

Pregătire

Într-un bol, puneți toate ingredientele uscate și amestecați cu o lingură.

Se adaugă uleiul de măsline și apa. Amestecați cu o spatulă și la final, formați cu mâinile, din aluatul rezultat o bilă. Împărțiți în 4 părți egale.

Întindeți fiecare parte între două coli de hârtie.

Tăiați un cerc cu un inel sau un castron. Strângeți aluatul rămas și puneți-l deoparte. Separați cu grijă aluatul de hârtia de copt.

Ungeți o tigaie cu puțin ulei. Coaceți lipia pentru scurt timp pe ambele părți. Repetați cu restul de tortilla.

Întindeți aluatul rămas și tăiați-l din nou.

Am garnisit cu maioneză de casă, salată verde, castraveți și aripioare de pui prăjite.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: