18/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
10"Dulce, mai dulce, cel mai dulce - checul baclava"
Ingrediente
- ouă - 4 buc.
- zahăr - 2 căni
- ulei - 1 cană
- lapte proaspăt - 1 cană
- griș - 1 cană
- făină - 1 cană
- praf de copt - 1 pachet.
- nuci - 2 căni (măcinate)
- pentru sirop
- apă - 500 ml
- zahăr - 2 căni
- vanilie - 2 buc.
Pregătire
Bateți ouăle cu zahărul cu ajutorul unui tel. Ingredientele rămase le adăugați unul după altul în ordinea în care sunt menționate mai sus.
Amestecați bine. Compoziția pe care o obțineți este moale, dar acest lucru nu ar trebui să vă deranjeze.
Se toarnă amestecul într-o tavă de 32 cm, unsă cu ulei și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Tăiați baclavaua coaptă în romboide și lăsați să se răcească complet.
Separat, într-o cratiță, amestecați ingredientele pentru sirop. La 5 minute după fierbere, se ia de pe foc și se toarnă peste baclavaua rece.
După ce se răcește, este gata de servit. Rapid, ușor și delicios!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
