19/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
40 min.Comun
70 min.Porții
10"Chiar și o singură felie din această baclava vă va face să vă simțiți împărătește"
Ingrediente
- foi - 1 pachet (500 g)
- ouă - 4 buc.
- zahăr - 1 cană
- nuci - 1 cană, feliate
- făină - 1 cană
- praf de copt - 10 g
- scorțișoară - 10 g
- vanilie - 2 buc.
- unt - 125 g
- pentru sirop
- zahăr - și apă 1:1
- vanilie - 2 buc.
- coajă de lămâie - 1 lingură
Pregătire
Amestecăm compoziția de prăjitură - ouăle, zahărul, nucile, făină amestecată cu praful de copt, scorțișoara și vanilia. Foile sunt împărțite în două părți.
Puneți jumătate din foi într-o tavă unsă cu ulei și turnați amestecul preparat. Puneți cealaltă jumătate de foi deasupra. Tăiați romboide și turnați peste acele crestături untul topit.
Se coace în cuptorul încălzit la 160 de grade până se rumenește frumos. Acoperiți baclavaua rece cu sirop de zahăr.
4 căni de zahăr, 4 căni de apă, 2 pac. vanilie și coajă de lămâie - toate se pun pe aragaz, se fierb 5 minute și se toarnă peste baclava!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
