Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Comun
15 min.Porții
12"Prăjituri brownie cu zmeură – o idee grozavă pentru o ocazie specială"
Ingrediente
- ouă - 3 buc
- zahăr brun - 5 linguri
- unt - 125 g
- ciocolată - 150 g (naturală sau de menaj)
- cacao - 3 linguri (naturală)
- făină - 3 linguri (cu vârf)
- praf de copt - 1 linguriță
- zmeură - 250 g (proaspăta sau congelată)
- înghețată - 250 g (pentru garnitură)
Pregătire
Bateți ouăle și zahărul cu un tel, nu cu mixerul.
Topiți untul și ciocolata împreună și amestecați. Adăugați făina, amestecată cu praful de copt și cacaua cernută. Amestecați bine.
Distribuiți amestecul în forme de brioșe până la 2/3 din volum. Așezați câteva bucăți de zmeură deasupra fiecărei brioșe.
Dacă zmeura este congelată, nu o lăsați să se dezghețe, ci puneți-o pe prăjituri direct din congelator.
Coaceți brioșele la 180°C aproximativ 20 de minute (timpul variază în funcție de mărimea formelor).
Aveți grijă să nu coaceți prea mult prăjiturelele.
Ar trebui să rămână moi, suculente și ușor lipicioase în interior, așa cum trebuie să fie prăjiturile brownies.
Serviți brownies cu zmeură alături de o înghețată la alegere.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
