Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
4"Nu vreți să încercați găluștile turcești mantî? Vă garantăm că o să vă placă"
Ingrediente
- mantî - 500 g
- ceapă roșie - 2 buc (mici)
- usturoi - 2 căței
- smântână - 400 g
- apă caldă - 1 cană de ceai
- ulei - 1 lingură
- piper - 1 praf
- oregano - 1 linguriță
- sare
Pregătire
Fierbeți găluștile mantî în apă cu sare timp de 20-30 de minute - până când umplutura se înmoaie.
Prăjiți ceapa roșie tăiată în semiluni într-o tigaie. Adăugați usturoiul tocat mărunt și smântâna.
Se adauga apa calduță și se amesteca bine până se îngroașă.
Se condimentează cu oregano, piper și sare după gust.
După ce găluștile umplute mantî au fiert, clătiți-le cu apă rece și serviți-le cu sosul pregătit.
Mantî (găluști turcești) sunt foarte gustoase.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
