19/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
15"Le faceți dvs.mai întâi, iar apoi vom analiza ale cui sunt mai gustoase"
Ingrediente
- Pentru turte
- făină - 350 g + pentru presărare
- apă - aproximativ 100 ml (caldă)
- sare - 1/2 linguriță
- Pentru ornare
- sare colorată
- unt - 50 g
- usturoi - 2 căței
Pregătire
Cerneți făina. Faceți o groapă în ea și adăugați sarea.
Turnați apă. Frământați un aluat moale. Rupeți aluatul în bile de mărimea unei nuci.
Presărați-le cu făină, acoperiți-le cu un prosop și lăsați-le minim 30 de minute să se „odihnească”.
Pe un blat tapetat cu făină, întindeți fiecare bilă într-o foaie subțire de aproximativ 3 mm grosime fiecare.
Încingeți o tigaie cu fundul gros sau un sach și gătiți turtele pe ambele părți, până când sunt gata.
Topiți untul, adăugați usturoiul zdrobit și ungeți fiecare turtă cu amestecul, apoi presărați cu sare colorată.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
