Fotografie: Valeria
18/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
30 min.Comun
60 min.Porții
4"Acum înțelegem de ce dieta keto este preferata celor mai mulți dinte noi"
Ingrediente
- ingrediente lichide
- ouă - 3 buc.
- unt de vacă - 50 g (topit)
- smântână fermentată - 60 g
- vanilie lichidă - 1/2 linguriță
- ingrediente uscate
- îndulcitor - 50 g/egal cu 50 g zahăr/
- făină de migdale - 30 g
- făină de cocos - 15 g
- cacao - 7 g (pudră)
- praf de copt - 7 g
- Pentru cremă
- smântână lichidă - 150 ml (peste 30% grăsime)
- mascarpone - 150 g
- vanilie lichidă - 1/2 linguriță
- îndulcitor - 50 g sau după gust
- cacao - 10 g (pudră)
Pregătire
Într-un bol, combinați toate ingredientele lichide și bateți bine.
Adăugați ingredientele uscate și bateți din nou.
Coaceți 4 gofrete.
Dacă doriți, puteți însiropa gofretele cu o băutură la alegere, pe bază de îndulcitor.
Pregătirea cremei:
Bateți smântâna până obțineți o cremă groasă. Smântâna trebuie să fi stat la frigider cel puțin 8 ore.
Adăugați restul ingredientelor și bateți din nou.
La final, asamblați tortul keto.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
