Ingrediente
- napolitane - 10 buc, obișnuite
- budincă de vanilie - 2 plicuri
- lapte - 1 litru
- zahăr - 8 linguri
- unt - 1 lingură
- nuci - 2 linguri, măcinate
- ciocolată
Pregătire
Turnați conținutul plicurilor de budincă într-un bol, adăugați zahărul și aproximativ 100 ml de lapte rece. Amestecați bine.
Puneți restul de lapte la fiert. Când dă în clocot, luați-l de pe foc și adăugați budinca dizolvată în jet subțire, amestecând continuu. Reveniți la foc și gătiți, amestecând, până se îngroașă. Apoi se ia de pe foc și se adaugă 1 lingură de unt, amestecând energic ca să se topească.
Se toarnă un pic de budincă pe fundul unei tăvi și se întinde uniform.
Tăiați fiecare napolitană în 4 bucăți și aranjați un rând de napolitane în tavă, peste stratul de budincă.
Turnați budincă peste napolitane și aranjați apoi al doilea strat de napolitane.
Deasupra terminam cu budincă, pe care o presărăm cu nucă măcinată și ciocolată rasă.
Lăsați desertul la rece peste noapte.
