Chec pentru invitați

Bateți cu mixerul ouăle și zahărul într-un castron. Adăugați uleiul, laptele și vanilia. Amestecați bine.

La final, adăugăm făina amestecată cu praful de copt și omogenizăm cu o lingură până obținem amestec de chec uniform. Separați un pic de amestec într-un castronaș și colorați-l cu cacao.

Turnați mai întâi amestecul alb într-o formă de chec unsă cu ulei și presărată cu făină. Adăugați deasupra amestecul cu cacao și, cu un bețișor din lemn pentru frigărui, faceți câteva mișcări în spirală prin tot aluatul pentru a forma modelul decorativ.

Coaceți checul în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru aproximativ 50 de minute. Încercați aluatul înțepându-l cu o scobitoare. Când aceasta iese uscată, checul este gata.

Scoateți checul din cuptor și presărați-l cu zahăr pudră dacă doriți. Merge și fără pentru că este totuși un chec foarte pufos și delicios.