Fotografie: Yanitsa Nikolova
26/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
45 min.Comun
60 min.Porții
5"Un chec extraordinar de pufos și de gustos! N-o să vă vină să credeți!"
Ingrediente
- ouă - 5 buc
- zahăr - 1 și 1/2 căni de ceai
- amidon de grâu - 240 g, natural sau cu aromă de căpșuni
- ulei - 3 linguri
- praf de copt - 1 pliculeț
Pregătire
Separați albușurile de gălbenușuri. Bateți albușurile cu jumătate din zahăr până se întăresc. Cu zahărul rămas bateți cu gălbenușurile.
Se toarnă amestecul de gălbenușuri în cel de albușuri și se amestecă cu o spatulă. Adăugați uleiul, amidonul și praful de copt și amestecați.
Compoziția obținută se toarnă într-o tavă unsă și pudrată cu făină și se coace la 170 de grade pentru aproximativ 45 de minute.
După ce checul s-a răcit poate fi presărat cu zahăr pudră.
Checul pufos este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
