Ingrediente
- făină - 200 g
- zahăr - 200 g
- unt - 200 g
- ouă - 4 bucăți
- praf de copt - 1 pliculeț
- vanilie - semințele dintr - o pastilă de vanilie
Pregătire
Bateți untul la temperatura camerei cu zahărul până obțineți o cremă pufoasă.
Adăugați unul câte unul ouăle, așteptând ca fiecare ou să fie bine încorporat înainte de a-l adăuga pe următorul.
Cerneți făina cu praful de copt și puțină sare.
Adăugați treptat această făină la amestecul inițial.
Aromatizați cu semințele de la o păstaie de vanilie. Omogenizați bine amestecul pentru chec.
Tapetați o formă de chec dreptunghiulară cu hârtie de copt.
Turnați amestecul pentru checul cu vanilie și nivelați suprafața.
Coaceți prăjitura la 170°C într-un cuptor preîncălzit cu ventilator timp de aproximativ 40-45 de minute.
Verificați gradul de coacere cu o scobitoare de lemn. Lăsați să se răcească pe un grătar. Presărați checul Vanilia cu zahăr pudră.
Poftă bună!
Notă: Puteți servi checul cu cremă de vanilie.
Acest chec poate fi folosit ca bază pentru a face prăjituri cu fructe uscate sau nuci!
