Piure din cartofi dulci

Curățăm cartofii, îi tăiem bucăți mari și îi punem în apă cu sare la fiert.

Când sunt gata, se scurg de apă și se pasează cu o furculiță.

În timp ce piureul este cald încă, adăugați untul de vacă, laptele proaspăt și nucșoara.

În situația în care considerați că este necesar, mai puteți adăuga sare.

Se amestecă bine și astfel piureul de cartofi este gata de mâncat.

Piureul din cartofi dulci este o garnitură potrivită pentru toate tipurile de carne.