Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
10 min.Comun
15 min.Porții
1"Folosind leurdă proaspătă veți conștientiza că aceasta nu este orice omletă, ci o omletă de primăvară"
Ingrediente
- ouă - 3 buc.
- leurdă - 15 frunze
- ceapă verde - 2 fire
- brânză - 50 g
- unt - 10 g
- ulei - 1 lingură
- sare
- piper
Pregătire
Se spală ceapa verde și leurda și se toacă mărunt.
Bateți bine ouăle. Adăugați la ele sare, piper negru și 1 lingură de apă.
Într-o tigaie cu strat antiaderent, puneți un cubuleț de unt și 1 lingură de ulei.
Prăjiți ceapa și leurda timp de un minut până își schimbă culoarea.
Se toarnă peste ouă și se sfărâmă brânza deasupra.
Gătiți omleta 3-4 minute la foc mediu.
Serviți omleta cu leurdă alături de o salată proaspătă.
Să aveți poftă!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
