Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
15 min.Comun
20 min.Porții
4"Gălbiorii cu unt, usturoi și pătrunjel - ne-au cucerit atât prin aromă, cât și prin gust"
Ingrediente
- gălbiori - 500 de grame
- usturoi - 2 căței
- pătrunjel - 5 crenguțe
- unt - 25 de grame
- sare
- piper
Pregătire
Spălați și uscați gălbiorii. Dacă sunt mai mari, îi puteți tăia în două sau trei.
Prăjiți-i timp de 10-15 minute până când apa din ei se evaporă.
Se adaugă pătrunjel tocat mărunt, sare și piper, precum și cățeii de usturoi tocați mărunt.
Se prăjesc ciupercile în unt încă 1-2 minute.
Serviți ca aperitiv sau salată, sau ca garnitură la diferite tipuri de carne.
Gălbiorii cu unt, usturoi și pătrunjel sunt un preparat extrem de gustos.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
