Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
40 min.Comun
60 min.Porții
4"Chiftele grozave într-o variantă foarte ușoară și foarte sănătoasă, la cuptor. Și să aveți poftă!"
Ingrediente
- Pentru chiftele
- cartofi - 1 kg
- unt - 50 g
- lapte - 100 ml
- cașcaval - 150 g
- brânză - 150 g
- ouă - 2 buc.
- condiment universal - 1 linguriță
- piper negru
- cimbru
- pentru panadă
- ouă - 2 buc.
- pesmet - pentru panare
Pregătire
Curățați cartofii și îi fierbeți în apă cu sare până când sunt gata.
Se pasează adăugând untul și laptele. Adăugați cele două ouă bătute.
Se rade cașcavalul și se sfărâmă brânza. Adăugați-le la amestecul de cartofi.
Asezonați cu condimente, piper negru și cimbru.
Formați chiftele de cartofi. Dacă amestecul pare subțire, adăugați 1-2 linguri de pesmet.
Rulați prin pesmet și apoi prin cele două ouă bătute.
Se coc la cuptor pe hârtie de copt pentru aproximativ 10 minute, apoi se întorc cu o spatulă și se mai coc încă 10 minute.
Serviți cu sos de iaurt sau o garnitură în funcție de sezon.
Chiftelele de cartofi la cuptor sunt foarte gustoase.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
