Omletă cu ceapă verde, brânză și cașcaval

Omletă cu brânză - un clasic care nu îmbătrânește niciodată. Gustarea proteică perfectă!

Bateți ouăle într-un castron adânc și adăugați 2 linguri de apă rece.

Adăugăm apă rece pentru a face omleta în sine mai pufoasă.

Punem o tigaie pe aragaz și așteptăm să se încingă.

Punem uleiul, așteptăm să se încălzească din nou și folosim un polonic pentru a adăuga amestecul.

Presărați puțin din ceapa verde tocată, morcovul tocat și așteptați să se prăjească.

După ce este gata în partea de jos, o întoarcem și pe cealaltă parte.

Presărați deasupra puțin cașcaval ras și brânză mărunțită.

O împăturim în două cu ajutorul unei spatule și apoi putem servi omleta cu ceapă verde, brânză și cașcaval.